heaven barista è esaurito, a breve arriverà la nuova versione ancora più performante!

Torre di pancake

Squisita ricetta dolce di torre di pancake vegan fatti in casa con latte d'avena heaven barista e marmellata di frutta per colazione

Ingredienti (10 mini pancake):

50 ml heaven original
70 g di farina (50 g farina 0 - 20 g farina di avena)
10 g di zucchero di canna (o altro dolcificante a scelta)
1 cucchiaino di idrolitina (o lievito)
10 g di olio di cocco
marmellata o altra crema spalmabile

Procedimento:

per preparare i pancake, unisci gli ingredienti secchi in una ciotola.

Aggiungi anche heaven original e l'olio. A seconda della farina scelta potrebbe servire più liquido.

Mescola fino a ottenere una consistenza omogenea.

Scalda una padella antiaderente, possibilmente per pancake e, una volta calda, versa uno strato molto sottile di composto per ogni pancake.

Quando si formano delle bollicine, gira il pancake e completa la cottura.

Completa l'impiattamento aggiungendo marmellata o altra crema tra un pancake e l'altro, creando una torre.


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