Muffin All’Avena e Cioccolato

Ingredienti:
Procedimento:
in una ciotola unisci gli ingredienti secchi: setaccia la farina, aggiungi il sale e il lievito.
In un altro recipiente amalgama gli ingredienti liquidi: latte e miele.
Unisci il composto liquido a quello secco, amalgama fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi anche le gocce di cioccolato.
Versa l'impasto ottenuto all'interno degli stampini per muffin e guarnisci con alcune gocce di cioccolato. Cuoci in forno statico per circa 30 minuti a 180 ° C.
Lascia raffreddare i muffin prima di poterli gustare per merenda in accompagnamento all'avenaccino.
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"Fortifica te stesso con l'essere contento, perché questa è una fortezza inespugnabile."
Epitteto

